杨千华（张家辉饰）初来香港，投靠在开夜总会的姨妈门下，当起了侍应aaa。在夜总会中，经理昌叔（吴孟达饰）和炮哥（吴镇宇饰）平分天下。江湖上流传着许多关于炮哥的传说，千华更是将炮哥当做是自己心目中的偶像。炮哥一直深爱着舞女琪琪（姚乐怡饰），无奈琪琪无法忍受前者粗暴的脾气，最终选择了离开。趁着炮哥消沉之际，昌叔设计将炮哥驱逐，夜总会全权落入了昌叔的手中。